碘缺乏病主要病因是環境缺碘，人體攝取碘不足所致。本病分布廣泛，國內多省區均有分布。該病主要多見于遠離沿海及海拔高的山區，流行地區的土壤、水和食物中含碘量極少。下面是小編給大家分享的一些有關于碘缺乏病防治日知識測試題目及答案的內容，希望能對大家有所幫助。
碘缺乏病防治日知識測試題目及答案
一、單選題，共二十題，每題5分
1．碘缺乏病是由于自然環境碘缺乏造成機體碘營養不良所表現的一組有關聯疾病的總稱。它包括地方性甲狀腺腫、克汀病和亞克汀病、單純性聾啞、胎兒流產、早產、死產和先天畸形等。它實質上屬于。
A．出生缺陷B．微量營養元素不良C．遺傳性疾病
2．碘和蛋白質、脂肪、醣類、維生素等一樣是作為一種營養素而存在于人體，碘是合成不可缺少的重要原料。
A．腎上腺皮質激素B．垂體促甲狀腺激素C．甲狀腺激素
3．胎兒嚴重碘缺乏造成大腦發育不可逆的損害，其嚴重后果就是。
A．克汀病B．腦癱C．佝僂病
4．新生兒碘缺乏的危害主要是引起，如不能早期診斷和治療，將導致患兒終生智力殘疾。
A．新生兒肺炎B．會出現眼疾，影響視力
C．先天性甲狀腺機能低下癥
5．兒童青少年對碘缺乏比較敏感，突出的表現是。
A．甲狀腺腫大B．貧血C．視力下降
6．碘缺乏對成人最明顯的影響是。
A．高血壓B．甲狀腺腫大C．骨關節增粗
7．人體缺碘的最主要危害是什么？
A．影響智力和生長發育B．腹瀉C．頭痛
8．胎兒的碘供應只來自母親，因此孕婦的需碘量遠遠高于其它婦女，不僅要滿足本身的需要，還要滿足胎兒的需要。此時孕婦極易缺碘，一旦缺碘，孕婦的甲狀腺與胎兒競爭碘的能力增強，使胎兒缺碘更加嚴重，造成腦發育障礙，出生后重者成為克汀病，輕者成為。
A．先天性唇腭裂B．亞克汀C．先天性脊柱裂
9.碘營養狀態日益成為營養專家和人們所關注的問題。因為它是全面評價人體營養水平的一項內容。碘的營養狀況一般用來表示。
A.尿碘排泄量B．血碘水平C．發碘水平
10.碘作為人體必需的微量元素，少了不行，過多也不行，并不像有些人所希望的越多越好。根據人體生理需要量和流行病學的觀察，我國每人每日供應碘是適宜的。
A．50微克B．150微克C．250微克
11.碘缺乏危害是由于自然環境缺碘，居民長期碘攝入不足所造成的。它病因清楚，防有辦法，只要長期堅持補碘措施，碘缺乏病是完全可以消除的。你是否知道預防碘缺乏最好的方法是。
A．吃海產品B．吃補碘藥物C．吃碘鹽
12.70年代以前，人們認為尿碘在50微克/升以上，人群中基本上沒有明顯的甲狀腺腫發生。進入80年代以后，人們認識到缺碘對人類最大危害不是甲狀腺腫，而是造成不同程度的腦發育落后，只有補足了碘才能確保嬰幼兒的正常腦發育。目前公認標準，人群尿碘水平在以上，才能基本消除碘缺乏危害。
A．100微克/升以上B．150微克/升以上C．200微克/升以上
13.國家規定的碘鹽中碘含量標準是多少？
A．10—40mg/kg B．20—50mg/kg C．30—60mg/kg
14．碘鹽是由國家統一組織生產，計劃調撥的特殊商品，又是供全民防病用的強化食品。根據《食鹽加碘消除碘缺乏危害管理條例》規定，加工的碘鹽必須包袋，銷售的碘鹽必須實行。
A．小包袋B.大包袋C.散袋
15.所謂非碘鹽，不僅指未加碘的原鹽，還包括一些不法商販販賣的劣質鹽、平鍋鹽、土鹽和工業廢鹽。由于價格低又送貨上門，往往使不明真相的群眾深受其害。這些鹽不僅碘含量極少，干擾碘缺乏病的防治，而且鹽中所含的各種雜質會給食用者帶來一些嚴重的危害。如亞硝酸鹽含量過多可引起。
A．高血壓，引發腦卒中B．高血糖，引發糖尿病
C．中毒，嚴重者可導致死亡
16.補碘的特需人群，是指處于特殊生理階段的對碘的需求量有別于正常成年人的群體。您認為下列哪一組人群屬于補碘的特需人群？
A．新生兒、嬰幼兒、學齡前兒童、中年男性和老年人
B．新生兒、嬰幼兒、學齡兒童、中年婦女和老年人
C．新生兒、嬰幼兒、學齡前及學齡兒童、孕婦和哺乳期婦女
17.新生兒甲狀腺功能低下如果不能早期診斷和治療，特別是在出生后三個月內未能及時治療，將造成不可逆轉的智力損害或智力殘廢。為了早期發現新生兒甲狀腺功能低下患者，常見的檢查方法是。
A.尿碘B．血常規C．新生兒甲狀腺功能低下篩查
18.市場出售的碘鹽必須有包裝和碘鹽標志。居民在購買碘鹽時要辨認清楚。購買的碘鹽要妥善保存。為防止碘丟失，食用碘鹽時應注意：。
A.可以把碘鹽放在油鍋里爆一下，碘不會丟失
B.不可以把碘鹽放在油鍋里爆，碘會丟失
C.無所謂
19.碘缺乏病病因清楚，防治方法可靠，只要認真落實并堅持長期以食鹽加碘為主的綜合補碘措施。碘缺乏病就不難消除。當前較大的障礙是人們對缺碘所造成的嚴重危害還認識不足，對采取的干預措施不能正確理解。因此，加強對實現消除碘缺乏病目標是非常重要的。
A.市場碘鹽監管B.生產廠家碘鹽的質量監督
C.宣傳和健康教育工作
20.碘缺乏病病因清楚，防治方法可靠，只要認真落實并堅持長期以食鹽加碘為主的綜合補碘措施，碘缺乏病就不難消除。但在廣大農村地區人們對缺碘所造成的嚴重危害還認識不足。為此，國家從1994年起，將每年的定為我國的“碘缺乏病防治日”
A．4月15日。B．5月15日C．6月15日
答案：1.B 2.C 3.A 4.C 5.A 6.B 7.A 8.B 9.A 10.B
11.C 12.A 13.B 14.A 15.C 16.C 17.C 18.B 19.C 20.B
二、問答題
★什么是碘和碘缺乏?
碘（化學符號為I）是一種活潑的具有氧化劑作用的非金屬元素。在自然界中以能溶于水的碘化物形式存在。自然界含量稀少，在地殼中的含有量位居第47位。除在海水中含量較高（每升海水含50～60微克）以外，在大部分土壤、巖石、水中的含量都很低微。我們把自然環境碘含量低微到不能滿足人體最低需要時稱之為環境碘缺乏。同樣，把人體內碘營養不足稱為體內碘缺乏?？茖W家們一致公認環境碘缺乏是碘缺乏病的最重要致病原因。
★碘的吸收和排泄途徑有哪些？
人體內的碘92%來自食物，4%來自飲水，4%來自空氣。食物中的無機碘化物在消化道內經過1-3小時幾乎全部吸收，與氨基酸結合的有機碘可直接吸收。其它的有機碘吸收不完全。胃腸道內存在過多鈣、鎂以及蛋白質的熱量不足時，可妨礙碘的吸收。吸收的碘經血液循環，一部分到甲狀腺合成甲狀腺激素，一部分由腎臟排出。在穩定條件下，從人體排出的碘等于攝入的碘。腎臟是碘的主要排泄器官，每天攝入的碘，有85%從尿中排出，有10%從糞便中排出（主要是有機碘），其余的從汗、毛孔排泄。
★什么是碘缺乏病?
碘缺乏病是由于自然環境碘缺乏造成機體碘營養不良所表現的一組有關聯疾病的總稱。它包括地方性甲狀腺腫、克汀病和亞克汀病、
單純性聾啞、胎兒流產、早產、死產和先天畸形等。碘缺乏病的英文全稱是：Iodine Deficiency Disorders（簡稱IDD），它實質上屬于微
量營養素營養不良，與維生素A缺乏、缺鐵性貧血并列為世界衛生組織、聯合國兒童基金會等國際組織重點防治、限期消除的三大微營養素營養不良疾病。碘缺乏病主要發生于特定的碘缺乏地理環境，具有明顯的地方性，在我國被列為地方病。由于分布廣泛，受害人群眾多和危害嚴重，已從一個單一的疾病問題上升到嚴重的公共衛生問題，成為社會關注、國家限期消除的疾病之一。
★缺碘對成年人健康會產生哪些損害？碘缺乏對成人最明顯的影響是甲狀腺腫。地方性甲狀腺腫在成人
中的特點是缺乏典型的臨床甲低癥狀，除了頸部腫大之外一般無明顯癥狀，只有當甲狀腺腫發展到一定程度時或壓迫氣管、食道和周圍神經時才會出現呼吸困難，吞咽障礙或聲音嘶啞等癥狀，盡管大多數人無明顯臨床表現，但經過實驗室檢查常常發現甲狀腺激素水平正常偏低，少部分人可能有癥狀輕微的甲狀腺機能低下的表現。這些人多表現表情淡漠，無力、易疲勞，體能下降和生活適應能力差。這就可能影響當地居民的主動性和創造性。
★什么是甲狀腺?它有什么功能?甲狀腺是機體中重要的內分泌腺體，位于頸部氣管兩側，由兩個側葉和一個峽部組成，側葉分別位于氣管兩側，兩個側葉由橫向越過氣管前面的峽部相連，峽部和兩個側葉的形狀類似古代戰爭中使用的盾甲，故名甲狀腺。其重量在我國成年人中大約20-30克。在正常情況下是看不見摸不著的。甲狀腺作為人體最大的內分泌腺體其主要功能有兩個：一是合成和分泌甲狀腺激素；二是分泌調節血鈣濃度的降鈣素。
★甲狀腺激素對大腦發育的決定性作用
醫學研究證實，在人類大腦發育的兩個關鍵時期必須有甲狀腺激素的參與和調控。如果在妊娠期碘缺乏的母體不能供給胎兒足夠的碘，就會引起胎兒的甲狀腺激素缺乏，導致腦細胞發育落后。動物實驗證實，妊娠期碘缺乏使胎羊腦細胞數量減少和體積變小。生后如繼續有甲狀腺激素不足會加重腦發育的落后。
★兒童青少年碘缺乏的危害有哪些？
兒童青少年對碘缺乏比較敏感，突出的表現是甲狀腺腫大。一般來說，甲狀腺腫大率隨著年齡的增長而升高，女孩腫大率普遍高于男孩。補碘以后，經過一定時期甲狀腺腫大可以恢復正常。因此，一定年齡組（6-12歲或8-10歲）甲狀腺腫大率常用于評估人群碘缺乏狀況、干預措施效果和病情監測。兒童青少年碘缺乏會對生長發育特別是智力發育造成損害，碘缺乏地區的兒童智力發育沒有達到應該有的水平。如果以智力商數表示，碘缺乏使兒童智力商數丟失10-15個百分點。
★嬰幼兒碘缺乏的危害有哪些？
嬰幼兒正處于腦發育的第二個關鍵時期。和胎兒一樣，對碘缺乏極為敏感。胎兒的嚴重碘缺乏若延續到嬰兒期繼續存在，勢必發展成為典型的克汀病患者。如果幼兒碘缺乏程度較輕，將可能出現克汀病征候譜的輕度組合，或成為亞臨床克汀病或僅有輕度智力低下。在嬰兒期僅表現為對周圍的人和事物反應及自身運動能力、智能和生長發育落后。較少出現甲狀腺腫。嬰幼兒和胎兒一樣是評估碘缺乏病流行程度的目標人群之一。
★新生兒碘缺乏的危害有哪些？
新生兒碘缺乏的危害主要是引起先天性甲狀腺機能低下癥（先甲低）檢出率的升高。在碘營養正常的發達國家先甲低檢出率一般為1/3500-1/5000，這部分屬于散發性的。而在碘缺乏的發展中國家，其檢出率可高達5-10%，也就是說增加了200-500倍。先甲低檢出率增高的原因是碘缺乏所致，如不能早期診斷和治療將同樣導致患兒終生智力殘疾。妊娠期補碘可以使過高的先甲低檢出率下降到正常。先甲低的篩查可以用于評估干預措施的效果。此外，碘缺乏嚴重地區，還可見到新生兒甲狀腺腫。
★胎兒期是一生中補碘的最有效時期
人類腦發育的90%是在胎兒、新生兒和嬰幼兒期完成。這個時期碘和甲狀腺激素對腦細胞的發育和增生起著決定性的作用，是一生中補碘的最有效時期，缺碘對絕大部分人是造成智力發育未達到最佳水平，智商（IQ）處于正常范圍的邊緣、中下、或中等。世界上大范圍調查顯示，補碘后出生的兒童，可智商明顯高于未補碘的兒童，可明顯改善兒童的智力發育，即是說智力發育達到了應該有的正常水平。但是認為補碘可無限制地提高兒童智力水，這種說法是缺乏科學根據的。我們強調補碘可以提高兒童智力水平，指的是在胎兒和嬰幼兒期補充足夠的碘使他們的智力發育得以正常進行。如果錯過這個時期補碘，再想提高他們的智商可能性很小。所以，不是什么時候補碘都能提高智力。
★母乳喂養嬰幼兒最佳補碘方法
從胎兒到生后2歲，是人腦發育的重要階段。這個時期每日至少需要40-70微克的碘來合成足夠的甲狀腺激素以保證正常腦發育，而此時嬰幼兒尚未添加輔食，碘攝入如果僅靠代乳品將遠遠跟不上嬰幼兒的體格生長發育和腦發育需要。最好的補碘途徑是通過母乳喂狀的方法從母體得到足夠的碘以保證嬰幼兒生理需要。有資料表明，母乳喂養的嬰幼兒尿碘水平高出其它方式喂養的1倍以上。這個時期只要供給母體足夠的碘，嬰幼兒就不會發生碘缺乏，對哺乳期婦女每天至少要供給200微克碘，才能保證母嬰兩人的碘需要量，有效地預防碘缺乏對母嬰的危害
★自然環境為什么會缺碘?
人體需要的碘主要來源于食物。由于食物鏈的作用，土壤和水（不
包括海水）中缺碘導致植物（糧食或疏菜）、動物缺碘。人吃了含碘低的食物，造成碘攝入不足。自然環境缺碘實際上是指土壤和水碘不足。在距今8000—18000年第四紀冰川期，由于冰河溶解，冰水沖刷，將富碘的成熟土壤大量沖走。而由巖石形成的新土壤，其碘含量僅為原成熟土壤的四分之一。這樣就造成世界上大部分地區環境存在碘缺乏。這就是世界上自然環境碘缺乏的主要原因。洪水泛濫、沙漠化和雨水沖刷，致使局部地區土壤中的碘連同土壤被沖走而加重碘缺乏。
1.碘是新陳代謝和生長發育必需的微量營養素，是人體合成甲狀腺激素的主要原料。
2.甲狀腺激素參與身體新陳代謝，維持所有器官的正常功能，促進人體，尤其是大腦的生長發育。
3.孩子大腦發育從母親懷孕就開始了。胎兒期和嬰幼兒期（0—3歲）是孩子大腦發育的關鍵時期。如果孩子在胎兒期和嬰幼兒期缺碘，會影響大腦正常發育，嚴重的造成克汀病、聾啞、智力損傷等。
4.胎兒所需要的碘全部來自母親，因此，孕婦碘營養不足會造成胎兒缺碘。如果孕期嚴重缺碘會出現流產、早產、死產和先天畸形。
5.妊娠期和哺乳期婦女對碘的需要量明顯多于普通人群，需要及時補充適量的碘。
6.成年人缺碘可能會導致甲狀腺功能低下，容易疲勞、精神不集中、工作效率下降。
7.碘缺乏病是由于外環境缺碘，造成人體碘攝入不足而發生的一系列疾病的總稱。我國2000年消除碘缺乏病以前，碘缺乏病區的兒童中5％—15％有輕度智力障礙（智商50—69個點），6.6‰的人患地方性克汀?。ù羯蛋Y），嚴重影響當地人口素質。
8.碘缺乏病是可以預防的，最簡便、安全、有效的預防方式是食用碘鹽。
9.我國大部分地區外環境（水、土壤等）幾乎都缺碘，尤其山區、丘陵、河谷地帶、荒漠化地區和河流沖刷地區缺碘較為嚴重。外環境缺碘的現狀很難改變，如果停止補碘，人體內儲存的碘最多能維持3個月，因此要長期堅持食用碘鹽。
10.自2000年以來，我國完成的各類監測或調查（碘缺乏病監測、碘鹽監測、高水碘地區調查和高危地區調查）結果顯示，人群碘營養總體處于適宜范圍。
11.近年來，全球主要國家無論是否采取補碘措施，無論碘攝入量增加、穩定或下降，甲狀腺癌的發生率都增加，并且主要以直徑小于1.0厘米的微小癌增加為主。
12.相當一部分甲狀腺微小癌具有惰性進展特點，惡性度低，預后良好?；颊咭爮呐R床醫生意見，進行正確治療或跟蹤觀察。
13.甲狀腺微小癌在人群中患病率較高，隱匿性大且不易被發現，可能陪伴終身。據很多發達國家的尸檢報告，生前未被發現的甲狀腺癌患病率高達5.6％—35.6％，其中微小癌占67％。
14.有研究提示，當前甲狀腺癌的“流行”部分歸因于甲狀腺篩查，并與高分辨率B超的廣泛應用而產生的對隱匿癌或微小癌的過度診斷相關。
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