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服務(wù)員個(gè)人自薦信篇一
您好!衷心感謝您抽空批閱我的求職信。
我叫許彩純，是廣東輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游系酒店管理專(zhuān)業(yè)的一名學(xué)生，現(xiàn)讀大二，因頂崗實(shí)習(xí)的時(shí)候到了，故在此向貴公司求西餐廳服務(wù)員一職。
在這短短的兩年里，我有過(guò)3次的實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)，做過(guò)一個(gè)月的西餐廳服務(wù)員，一個(gè)月的中餐廳服務(wù)員，半年的連鎖酒樓樓面服務(wù)員。我已經(jīng)充分掌握了很多的服務(wù)技巧與突發(fā)事件的處理的能力，我相信我可以勝任此職位，為貴公司貢獻(xiàn)一份力量。懇請(qǐng)您給我加入貴公司的機(jī)會(huì)。我有信心、有能力成為一名出色的員工。
我堅(jiān)持著的原則是誠(chéng)實(shí)正直、勤勞務(wù)實(shí)。多年來(lái)的求學(xué)生涯使我形成了優(yōu)良的處事作風(fēng)和先進(jìn)的思想觀念，并有了獨(dú)特的思維方式、和諧的人際關(guān)系。我時(shí)刻注意抓住機(jī)會(huì)鍛煉自己，并時(shí)刻思索做好工作的方法。我是一個(gè)有能力而且有團(tuán)隊(duì)精神的人，我能很快地適應(yīng)一個(gè)新的工作環(huán)境，并能在新環(huán)境既定的團(tuán)隊(duì)環(huán)境下做好工作。
為了方便您更詳細(xì)地了解我的情況，請(qǐng)審閱我呈上的簡(jiǎn)歷以及相關(guān)材料。請(qǐng)給我一次機(jī)會(huì)，我必將還您以?shī)Z目的光彩。
期待您的回復(fù)。祝貴公司財(cái)源廣進(jìn)!
此致
敬禮!
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____年__月__日
餐廳服務(wù)員即為顧客安排座位、點(diǎn)配菜點(diǎn)、酒水，進(jìn)行宴會(huì)設(shè)計(jì)、裝飾、布置，提供就餐服務(wù)的人員。該職業(yè)共設(shè)五個(gè)等級(jí)，分別為：初級(jí)(國(guó)家職業(yè)資格五級(jí))、中級(jí)(國(guó)家職業(yè)資格四級(jí))、高級(jí)(國(guó)家職業(yè)資格三級(jí))、技師(國(guó)家職業(yè)資格二級(jí))、高級(jí)技師(國(guó)家職業(yè)資格一級(jí))。
餐廳服務(wù)員崗位職責(zé)要求
1. 整理好儀容儀表，化淡妝，準(zhǔn)時(shí)點(diǎn)到，不遲到、早退，絕對(duì)服從餐廳領(lǐng)班的領(lǐng)導(dǎo)和指揮，認(rèn)真、快速的完成工作任務(wù)。
2. 上班前了解就餐人數(shù)及時(shí)間，了解宴請(qǐng)來(lái)賓有無(wú)其他特殊要求，做好針對(duì)個(gè)性化服務(wù)工作。
3. 正式開(kāi)餐前，按照領(lǐng)班安排認(rèn)真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生，餐廳鋪臺(tái)，準(zhǔn)備好各種用品，確保正常營(yíng)業(yè)使用。
4. 按規(guī)定時(shí)間站位，面部表情自然微笑，以飽滿(mǎn)的精神面貌迎接客人。
5. 客到及時(shí)安排客人入坐，根據(jù)人數(shù)進(jìn)行加或撤位，主動(dòng)拉椅(接掛衣物放第一位)主動(dòng)介紹本店特色及經(jīng)營(yíng)性質(zhì)。
6. 服務(wù)開(kāi)餐間，請(qǐng)字開(kāi)頭謝不離口，隨時(shí)要使用禮貌用語(yǔ)和微笑，及時(shí)為客人問(wèn)茶、斟茶、派巾，介紹點(diǎn)菜方式，征詢(xún)客人酒水并報(bào)名稱(chēng)及價(jià)格。
7. 當(dāng)餐服務(wù)時(shí)，多與客人溝通，有問(wèn)必答，不知者委婉回答客人，有必要時(shí)要問(wèn)清再做回答，不許怠慢客人或戒驕戒躁戒急戒煩的行為。
8. 餐中隨時(shí)留意客人及餐廳的一切狀況，以便達(dá)到更好的協(xié)作服務(wù)，以?xún)?yōu)質(zhì)的服務(wù)使客人滿(mǎn)意。
9. 操作時(shí)一定要使用托盤(pán)，避免茶水菜汁灑落，服務(wù)餐中要有聲，先到，以免與客人碰撞，工作中出現(xiàn)錯(cuò)誤應(yīng)馬上向客人道歉。
10. 如工作中出現(xiàn)疑問(wèn)及時(shí)處理，自己解決不了及時(shí)匯報(bào)上級(jí)。
11. 如客人直接用手拿吃的食品要提前上洗手盅，水溫保證在20度到30度左右，骨碟垃圾不得超過(guò)三分之一，煙缸不得超過(guò)3個(gè)煙頭。
12. 客人就餐時(shí)要及時(shí)為客人斟酒、茶，及時(shí)清理臺(tái)面，確保臺(tái)面衛(wèi)生整潔。
13. 客人的菜品長(zhǎng)時(shí)間不上要主動(dòng)到廚房為客人催菜，如菜已上齊要詢(xún)問(wèn)客人是否添加菜品或主食，要主動(dòng)推銷(xiāo)，主動(dòng)介紹，最后祝客人用餐愉快。
14. 餐后要和餐中享受一樣完善的服務(wù)，及時(shí)添加最后一道禮貌菜及餐巾，隨時(shí)保持微笑服務(wù)。
15. 餐位不用的湯碗或其他物品空盤(pán)要及時(shí)撤掉，以保臺(tái)面的整潔，宴會(huì)廳要主動(dòng)為客人送果盤(pán)。
16. 如客人有走的動(dòng)向，主動(dòng)及時(shí)為客人拉椅，并提醒隨身物品。
17. 送客意識(shí)加強(qiáng)落實(shí)，必須微笑送客到餐廳門(mén)口，并說(shuō)“請(qǐng)慢走，歡迎下次光臨”，客人離店后迅速返回工作崗位收臺(tái)，收臺(tái)時(shí)要輕拿輕放。
18. 收臺(tái)時(shí)應(yīng)按收臺(tái)程序進(jìn)行收臺(tái)，要及時(shí)整理自己區(qū)域衛(wèi)生或擺臺(tái)以便迎接下一批客人。
19. 下班前檢查工作區(qū)域是否關(guān)燈、關(guān)門(mén)、關(guān)窗，電源是否切斷，確保安全，請(qǐng)示領(lǐng)導(dǎo)后方可下班。
20. 出現(xiàn)爆滿(mǎn)翻臺(tái)時(shí)不得出現(xiàn)空崗無(wú)人盯臺(tái)，站臺(tái)現(xiàn)象，禁止客人外叫或自己斟倒現(xiàn)象。無(wú)論閑忙時(shí)要按標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)質(zhì)量以及正常心態(tài)，接待好每一批客人。
21. 員工之間建立好良好的同事關(guān)系，不計(jì)較個(gè)人付出，得失，應(yīng)互相幫助，遵守本店一切規(guī)章制度。
22. 積極參加培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)技能，業(yè)務(wù)素質(zhì)能力，形成學(xué)、幫、趕、超的良好風(fēng)氣，熟悉服務(wù)知識(shí)，提升服務(wù)技能與技巧，爭(zhēng)取做一名優(yōu)秀服務(wù)員工。
尊敬的人事部經(jīng)理：
你好!
我叫左__，現(xiàn)在在武漢信息傳播技術(shù)學(xué)院讀印刷技術(shù) ，昨天在得知貴公司招聘信息后，我非常想進(jìn)入你公司。
我去年暑假在 廣州藝海公司勤工儉學(xué)兩個(gè)月，做的是服務(wù)員，現(xiàn)在已經(jīng)學(xué)到好多禮貌知識(shí)，由于工作投入受到老板夸獎(jiǎng)。我是一個(gè)英語(yǔ)愛(ài)好者，雖現(xiàn)在還沒(méi)考證書(shū)，但是我相信自己一定會(huì)拿到四級(jí)證書(shū)甚至六級(jí)。計(jì)算機(jī)已經(jīng)學(xué)四年了，一般工作方面使用的軟件都會(huì)。
我喜歡籃球、滑冰、如毛球、上網(wǎng)、看哲理方面書(shū)籍。曾經(jīng)擔(dān)任過(guò)三年班長(zhǎng)，現(xiàn)任社團(tuán)聯(lián)合會(huì)干事以及班里安全委員。
貴公司身受別人愛(ài)戴，管理嚴(yán)格、民工待遇高。我真誠(chéng)相加入你公司，如果那樣我會(huì)做好自己一定讓你們滿(mǎn)意，我會(huì)盡全力學(xué)習(xí)知識(shí)。
懇請(qǐng)用人單位給我一次工作機(jī)會(huì)。
我叫左自勇,現(xiàn)在在武漢信息傳播技術(shù)學(xué)院讀印刷技術(shù) ,昨天在食堂貴公司招聘信息后,我非常想進(jìn)入你公司。
我去年暑假在 廣州藝海公司勤工儉學(xué)兩個(gè)月,做的是服務(wù)員,現(xiàn)在已經(jīng)學(xué)到好多禮貌知識(shí),由于工作投入受到老板夸獎(jiǎng)。我是一個(gè)英語(yǔ)愛(ài)好者,雖現(xiàn)在還沒(méi)考證書(shū),但是我相信自己一定會(huì)拿到四級(jí)證書(shū)甚至六級(jí)。計(jì)算機(jī)已經(jīng)學(xué)四年了,一般工作方面使用的軟件都會(huì)。
我喜歡籃球、滑冰、如毛球、上網(wǎng)、看哲理方面書(shū)籍。曾經(jīng)擔(dān)任過(guò)三年班長(zhǎng),現(xiàn)任社團(tuán)聯(lián)合會(huì)干事以及班里安全委員。
貴公司身受別人愛(ài)戴,管理嚴(yán)格、民工待遇高。我真誠(chéng)相加入你公司,如果那樣我會(huì)做好自己一定讓你們滿(mǎn)意,我會(huì)盡全力學(xué)習(xí)知識(shí)。
懇請(qǐng)用人單位給我一次工作機(jī)會(huì)。
