范文為教學中作為模范的文章，也常常用來指寫作的模板。常常用于文秘寫作的參考，也可以作為演講材料編寫前的參考。相信許多人會覺得范文很難寫？下面我給大家整理了一些優秀范文，希望能夠幫助到大家，我們一起來看一看吧。
第一次做炸雞作文 做炸雞翅作文字篇一
放學回到家，看見媽媽正準備做紅燒雞翅，我跑過去把生的雞翅拿過來，說：“媽媽，晚上這道菜我來燒給你吃。”
燒雞翅需要很多配料：姜、蔥、香葉、八角、桂皮、冰糖、料酒、紅燒醬油、蠔油。
現在我開始做了。首先我把雞翅放在水中沖洗，洗完之后在皮上切幾刀，這樣燒的時候會更加入味。然后把水倒進鍋里，等水沸騰之后把雞翅放進鍋里蓋子，不過要小心點，否則太用力放雞翅沸水會濺到手上導致燙傷。
過了幾分鐘，我把蓋子打開，把里面臟的血水去掉。把雞翅拿出來，再切好兩片生姜，還要撥三顆洋蔥放進鍋里，再用鏟子炒一下，放入雞翅，蓋上鍋，讓它再悶一會，然后放在八角、香葉、桂皮等調料。
用鏟子炒一炒，再倒入一大碗水，不過水要淹沒雞翅，這樣才可以讓雞翅全身都浸泡到調料味中。我又蓋上鍋蓋，讓雞翅再悶十幾分鐘后就可以出鍋了。
我用筷子夾了一個雞翅，嘗了嘗味道很不錯，但是還是沒有媽媽燒的雞翅好吃。
第一次做炸雞作文 做炸雞翅作文字篇二
星期六中午，我學完了作文回來就餓了。便往廚房走去。走到廚房一看，在一個很大的盆里面，有一些雞翅。我問媽媽：“這些雞翅今天中午吃啊？”媽媽點點頭。我高興的一蹦三尺高。不過，看著媽媽平時做菜那么嫻熟，我今天也要試試。
媽媽告訴我做雞翅的方法，我拿了紙和筆，一一記了下來。
我照著上面的去做。
第一條，先切蔥花。我把蔥花切好了之后，感覺還不錯。第二條，準備一小把花椒。我打開了花椒盒，抓了一把。不過，看起來太多了，又放下一點。覺得還是多，就又放了一點。因為我不怎么喜歡吃花椒。第三，把姜切成片。我找了一個完整的姜，一刀兩斷。只聽見砰砰砰幾下，姜片，切好了。
第四，在鍋里放上一勺半的油，油溫上來的時候，把蔥花和姜一起放到鍋里炒熟，之后再放上一瓢子水。
我尋思，這么麻煩啊，我要做到何年何月去啊？
第五，把雞翅倒進鍋里，過三分鐘，道上一些可樂。
我害怕把水濺出來，于是便一個一個的放。可是，有一大堆雞翅呢，咋辦？于是，我索性把一碗雞翅全部倒了進去。呵呵，完美！
三分鐘……，我看著表。
兩分58秒，兩分59秒，三分鐘啦！上可樂！
還有半瓶（升的那種），都到上吧？不行，給自己留點。于是，到了三分之一。
第六，中火悶10分鐘。
我可沒那個耐心，玩電腦去了。不知不覺10分鐘過去了，我依然沒察覺到。知道聞到一股糊味，才醒悟過來。
第一次做的雖然沒有媽媽做的好吃，但是，那里面有我的心血，所以我覺得特別好吃。
第一次做炸雞作文 做炸雞翅作文字篇三
我永遠望不掉那美味的可樂雞翅。
放學了，我看到媽媽正好在睡覺，就沒有打擾她。拿起手機到了廚房先準備了可樂、雞翅、生姜、蒜苗、辣椒就可以了。
我本來要展現我高超的技術，可是我長這么大，沒摸過生肉啊！我只好鼓起勇氣去切，剛踫就像在摸自己的肉太可怕了！第一刀什么也沒有，只好用力切，切了幾刀卻只留下了一個切橫，我只好用力地鋸，這也太難了，但是為了吃到只好這樣了。
我在雞翅中放入冷水，沒過雞翅的一半，又蓋上蓋子，焯水是為了去掉血水，還放入一些料酒為了去腥。
等了幾分鐘之后打開鍋蓋，關上火，再把雞翅撈上來，用冷水沖就可以了，然后就把雞翅放在碗里，做下一步的備用。
我用勺子舀一勺油，在鍋中繞了圈，只聽到爆炸聲，我嚇得跑到了門后，等油到了中心就放入了第一個雞翅，我怕被油炸到，就穿上為我量身定做的防護服，所以沒有被炸到。
要加上鹽，白糖，少許老抽，倒入我們小朋友都愛喝的可樂。可樂一進去，就和雞翅一見鐘情，我蓋上蓋子等了20分鐘。可這20分鐘不像以前那樣過的很快，就像過了20小時。我揭開鍋蓋，一股股水蒸氣騰上來了，我看到鍋里小氣泡，像一個個淘氣的孩子互不相讓。而要開大火等到可樂被收干，我等啊等啊！可樂神奇的不見了。
我知道可以出鍋，弟弟妹妹正好從外面回來，媽媽也起來了，我把雞翅整齊地放入鍋中，關好火，我聞著盤子里的雞翅都快口水直流三千尺啦！
現在一家人都在吃了，一直夸贊我做的好吃。我聽到這些夸贊，覺得心里暖暖的。
我覺得我已經愛上了做菜，愛上了廚房，愛上了可樂雞翅！
第一次做炸雞作文 做炸雞翅作文字篇四
生活不僅有詩與遠方，還可以有雞翅，雞翅是我最愛的食物，為了日日享用到美食，我特向媽媽學習如何炸雞翅。
首先要準備好材料：雞翅料酒，先在雞翅上劃三口子，再放入碗中倒上料酒，放置四到五小時，最后放到空氣炸鍋中炸十二分鐘，就大功告成了。
聞著空氣炸鍋中傳出的香味，我不禁暗喜：馬上就有雞翅吃了，不過要防止妹妹這個“饞嘴貓”。轉頭看了眼，只見妹妹虎視耽耽地盯著炸鍋，仿佛長了一雙透視眼，能看到雞翅一般，且瞧她那不斷吞咽的動作，若不是場合不對，想必早已“飛流直下三千尺”了吧。
果然，一出鍋，妹妹就猛撲上去，抓起一個雞翅就咬。不一會兒，一盤雞翅就鉆進我們的肚子中了。
后來，我又多做了好幾次雞翅，終于練到大廚級別了。
一次春節，回姥姥家時，看著桌上色香味俱全的菜品，我回想起雞翅來，決定大展身手。正好姥姥家剩幾個雞翅，我趕緊進行腌制工作。
平日的四五個小時，現在在我眼中就是四五個世紀呀！終于，漫長的等待后，雞翅腌制好了。
但，一個xxx煩出現了——沒有空氣炸鍋。我焦急地走來走去，活像熱鍋上的螞蟻，急得團團轉。最終，我下定決心：用鍋炸。
下油，起鍋。在媽媽的幫助下，我完成了這道菜的收尾工作，松了口氣：剛才那么多人看著呢，要是沒做好那不是要找個地縫鉆？正在我慶幸時，姨父帶頭鼓起掌，大家紛紛叫好，夸我小小年紀就會做菜。
我不好意思地把菜端上桌，他人一手一個吃起來，都說香。我自豪地笑著，也拿了一個吃，感嘆道：“自己做的就是香！”
這就是我的拿手好戲——做雞翅。怎么樣，下次要不要嘗一嘗？
第一次做炸雞作文 做炸雞翅作文字篇五
今天我和媽媽準備做一道菜，就是家庭版的炸雞翅。我聽到了這個消息心里非常非常的激動。你是不是和我一樣激動呢？接下來就和我一起來看看我們是怎么做炸雞翅的吧！
首先我和媽媽先出去買了食材，雞翅，雞蛋，淀粉準備好這些材料以后再把雞翅洗凈，雞蛋打碎，把淀粉放入一個盤子中。這樣就完全準備好食材了，接下來我們再把洗凈好的雞翅先裹上一層雞蛋液，再裹上一層淀粉，可是不知道為什么這個雞翅很調皮，在裹淀粉的時候我總是夾不起來，可把我這個急性子急壞了！
那時我真想大聲怒吼
可是再調皮的雞翅，我也能搞定，最終我還是把它給搞定了！
接下來就是我又激動又害怕的環節了，就是炸雞翅，首先先開火，讓鍋底熱半分鐘，然后再放入油等油溫，五成熱的時候就可以放入雞翅啦，一面大概過三四分鐘，但是到第二面的時候有問越來越大，油都濺出來了，這時候大家一定要小心哦，可是怎么樣我都避不開那些可惡的油，還是見到我自己的手了！最后等上個五六分鐘，香噴噴的雞翅就出鍋啦！
經過我的不懈努力雞翅做好了，我真是太迫不及待了，我趕緊拿上筷子嘗了嘗炸雞翅可好吃了，外酥里嫩的！
大家也快去做一做吧！
作文素材05-20
作文評語10-27
禁毒作文07-01
禁毒作文02-06
第一次做炸雞作文 做炸雞翅作文字篇六
上次在好朋友家吃了一次可樂雞翅后，便念念不忘，那種感覺一直讓我回味著。今天我纏著媽媽道：“我們也做可樂雞翅吧！”媽媽爽快地答應了。
晚上，我們就買好了雞翅、可樂，準備好了材料，萬事俱備，只欠東風了。
終于盼到了中午，我們把材料都拿出來，開工嘍！我們首先把雞翅放在清水里浸泡一個小時，去掉血水，用手使勁擠壓，把水控干。然后，媽媽教我改刀，她說：“要把刀斜一點，正反面都要切。”我迫不及待地嘗試。“哎呀！”刀在我手下根本不聽使喚，肉越厚越難下手。改完刀，就該腌制了。我們放入生抽、老抽、料酒、生姜、八角等，用手拌勻，腌制十五分鐘。
時間到，可以下鍋了。媽媽打開小火，倒進一點油，等油熱了，就用筷子把雞翅一個個夾進鍋里，煎三分鐘至兩面焦黃，媽媽就關火，把油倒出來，把可樂和生姜、香葉、八角放進鍋中，倒入一瓶可樂，蓋上蓋子，咕嘟15分鐘。
聞著香味從廚房不斷地飄出來，我和弟弟都饞得流出了口水。媽媽說：“小饞貓，別著急，讓雞翅把汁收好。”要出鍋了，香氣撲鼻而來，我吸了吸鼻子，咽了咽口水，媽媽盛到盤中，還在雞翅的上方撒了很多芝麻，這下，色香味俱全了！媽媽把雞翅端到桌上，我和弟弟早就迫不及待了，圍著雞翅，狼吞虎咽地吃了起來。十分鐘不到，我們已經消滅了一大半。
吃完了還吮著手指，舔著嘴，幸福地回味著，真是太好吃了！
第一次做炸雞作文 做炸雞翅作文字篇七
可樂雞翅是一道非常美味的菜，很多人都品嘗過，說很好吃。但是，誰有想過做可樂雞翅有多么難。在這次做菜中，我深深體會了吃起來很美味，做起來超難的這個道理。
那天，我們將要歡聚一堂，因為我們邀請了很多客人，于是我決定了，我要親自下廚，為大家煮美味的可樂雞翅。
首先，我先把我們家的大鍋洗一遍，然后打開了火，倒下去一些油。過了幾秒后，這些油如一滴滴淘氣的小精靈，只聽見嘣的一聲，這些小精靈玩起了跳床的好玩游戲。可是在我看來，它們就如一個個炸彈，只要一碰到，我就會掛掉。過了一會兒，油不噴了，我把雞翅放進了鍋里，然后我以飛快的速度將鍋蓋上，然后跑出了廚房。
我回過頭一看，只見油“啪啪啪”地響著，令我十分害怕，大約過了十分鐘，我將可樂倒進了鍋里，然后看著會怎樣？只見可樂一倒進去，油又沸騰起來，我急忙把鍋蓋上，然后用眼睛繼續看著，只見油噴地噴到了鍋蓋，想一下，如果鍋蓋有生命的話，它會非常疼的。
又過了十分鐘，原本白色的雞翅變成了金黃色。
最后，我把可樂雞翅放進了盤里端了出去。我卻滿頭大汗。所以說，做什么事都不容易，都是要用辛苦換來成功的。我們要知道，好成績使用辛苦換來的，獎金也是用辛苦換來的。我們美味的“食物”都是用辛苦換來的。所以吃起來美味，做起來難啊。
通過這件事，我還知道了，做事要認真，要耐心，不能急躁。記得又一次，我寫數學卷子，有一題因為不會，就煩了，把這題丟一邊，不寫了，后來我又耐心的把這題做了一遍，最后終于做來了。我想一下為什么不會做，原來是因為我不夠耐心才會這樣。
我以后一定要耐心做好每一件事。
第一次做炸雞作文 做炸雞翅作文字篇八
做可樂雞翅竟然是個作業！我咽了一口口水，想象著可樂雞翅的美味。
“今天老師說要做可樂雞翅！”我高興的都要把耳朵震聾了。媽媽學了點技術就開始做了起來。他準備好食材，蔥姜，冰糖雞翅，可樂，鹽，花生油，八角，料酒。
想要雞翅更好吃更入味，就要改刀。媽媽把針板擺上，把雞翅放在砧板上，拿出“祖傳寶刀”用出他那套“祖傳刀法”在雞翅上逮了三刀，她的速度像閃電一樣快，我都沒看清，原來這么簡單，我發起挑戰：“我也要來。”是時候展現真正的技術了，沒想到打臉來得太快，我連雞翅都抓不穩，雞翅滑得像一條活著的魚，好不容易抓住了我又發現了一個問題，即使下了一塊鐵根本切不壞，我又怕切到手，用力也只能切出一條細小的線，我無可奈何：“媽媽，你來吧。”
把改好刀的雞翅放入鍋里，加入八角，料酒去腥，倒入冷水，等到水沸騰，把雞翅用一個碗裝好。
把油均勻的動物鍋里“噼里啪啦”鍋里好像在打仗似的，我離油鍋十萬八千里，才敢往鍋里丟雞翅，為了保險，我用鍋蓋捂住臉。過了一會兒，聲音變小了，我才敢慢慢的向前走，把雞翅換一面煎，在等待幾分鐘把雞翅煎的像黃金一樣就好了。
“媽媽，幫我調味。”媽媽打開火把冰糖倒進去，等到冰糖冒泡，把雞翅倒進去，把鹽均勻的撒在一致上，可樂倒入鍋中直到沒過雞翅，等待15分鐘，等的時候不能閑著，把姜切成片，把蔥切成蔥花。把切好的姜和蔥倒入鍋中。蓋好鍋蓋等待20分鐘。
“媽媽，時間到了。”
“多煮一會兒，你就在那等著吧。”
哼，狗咬呂洞賓，不識好人心。
漫長的時間終于過完了，汁都快煮干了。我有預感雞翅會糊，雞翅上桌時我一口咬了下去，滿嘴都是苦味，沒錯，糊了。
第一次做炸雞作文 做炸雞翅作文字篇九
那天早晨，一向喜歡睡懶覺的我，早早的起了床，因為昨晚和媽媽說好幫忙做雞翅。我們先準備食材：雞翅、油、雞蛋、淀粉。
首先，把雞蛋打在碗里，我一連打了好幾個，都沒有成功，我只好垂頭喪氣地去叫媽媽來幫忙。只見媽媽先把雞蛋輕輕地在碗沿上磕了幾下，蛋黃和蛋清在一半的殼里，再把雞蛋倒入碗中。看到媽媽熟練的手法，我也情不自禁地把手在空中比劃。再把洗好的雞翅夾到雞蛋里去，讓它在里面打轉，雞蛋就把它包了起來。
這時，雞翅就穿上了xxx黃大衣”，接著去淀粉里打個滾。瞬間，“黃大衣”成了“白大衣”。突然，我一不小心，把淀粉打翻了，衣服上和地上全是白色，媽媽聽到了聲音，連忙跑過來，問：“毛，你沒有事吧？”“沒有。”我低著頭自責道。媽媽卻說：“沒事每個人都會有失敗的時候，你要堅持不懈，加油！”
很快，我調整好心態，重整旗鼓，又開始了一場和廚房的戰爭。把雞翅放到油鍋里去炸，油像子彈似的朝我的臉上飛來。我只好拿起了鍋蓋當作盾牌，鍋里還發出了“滋滋”的聲音，好像雞翅在哀嚎。不一會工夫，金黃的雞翅炸好了。我把一塊塊小心翼翼地放到了盤子里去，擺出小金字塔形狀，再撒上了些許孜然粉。
媽媽夾了一塊嘗了一口，皺起眉頭，露出一絲奇怪的神情。
我忐忑不安地問：“好吃嗎？”
“好吃！”媽媽響亮地答道。
瞬間，我心花怒放，心里泛起浪花朵朵，開心極了！
在這次體驗中，我不僅明白了做飯的不易與艱辛，同時明白做事不要輕言放棄，再多堅持一下，就會有不一樣的收獲。
第一次做炸雞作文 做炸雞翅作文字篇十
“今天咱們做可樂雞翅吧？”一天，媽媽邊從冰箱里拿出可樂和雞翅邊說。
“好呀！好呀！”一聽到是我最喜歡的可樂雞翅，我的眼睛瞇成了月牙兒，美顛顛兒地跟進了廚房。
我好奇地問：“媽媽，可樂雞翅怎么做呀？”
“很簡單，你想學嗎？”
“當然想了！”我頓時興奮不已。
首先，媽媽讓我把雞翅洗凈，雞翅兩面各劃幾刀。可是，雞翅太調皮了，我的刀一碰到雞翅，雞翅就像泥鰍一樣，滑到了一邊，在媽媽的幫助下，我費了九牛二虎之力才劃好雞翅。
接下來是點火。這下我又遇上難題了，我可是第一次點火呢。我躲得遠遠的，小心翼翼地伸出手，按下閥門，只聽“嗒”的一聲，我立馬把手縮了回來，火沒點著。
媽媽說：“不用害怕，我會保護你的。”
我鼓起勇氣又試了一次，我再次按下閥門，“嗒嗒嗒……”這次我沒有把手縮回來，而是持續按了幾秒。
“火點著了！火點著了！”我高興地叫了起來。
可是，這并不是我最害怕的，我最害怕的是倒油，因為我怕熱油會濺出來。
媽媽告訴我：“油之所以會濺出來，是因為鍋里有水滴，水比油重，在油的下面，水會變成水蒸氣沖出來，油也被帶了出來。你看，現在鍋已經干了，你可以放心地倒油了。”
果然，油真的沒有濺出來。接著我把雞翅放在鍋里，開始炸。炸的過程中還要把雞翅翻個面，這樣雞翅不容易糊。等到雞翅兩面變成金黃色，加蔥、姜、蒜、鹽，倒入可樂，使可樂淹沒雞翅，小火慢燉半個小時。最后，大火收汁，收汁的過程中要不停地攪拌。雞翅表面裹上了一層紅紅的、亮亮的可樂醬。
就這樣，可樂雞翅終于大功告成了。我把雞翅盛到盤子里，慢慢捧到媽媽面前，像捧著一件稀世珍寶。
“媽媽，你先嘗一塊兒吧，以前都是媽媽給我做，媽媽辛苦了。”
媽媽聽了，高興地說：“哇！我家寶貝閨女的福了！”
看著媽媽開心地吃著我做的可樂雞翅，我的心里比可樂雞翅還要甜。
第一次做炸雞作文 做炸雞翅作文字篇十一
要做可樂雞翅了，激動的心，顫抖的手。
先是切，媽媽給我示范一遍，只見他左手摁住雞翅在兩面劃了三刀，我覺得很簡單，可自己切的時候，我怎么切都只能切下一條縫，直到最后還是媽媽完成了任務
我把切過的雞翅放入鍋中，倒入少量冷水，這個水，可是有講究的.，要正好淹沒雞翅，不可以太多，也不可以太少，我問媽媽：“這是在干嘛呀？”后來才知道這是在焯水，綽水的同時，媽媽往里面放入生姜，倒入料酒用來去味，過了一會兒打開鍋蓋，我看見里面有許多白沫，我連忙把雞翅撈出來沖洗干凈
我拿起一桶油就往鍋里倒，我心里很害怕，一次就只倒一滴油，然后快速把雞翅放入鍋中，不知道我的臉貨了什么最有總是到臉上面廚房里不禁傳來一陣慘叫聲
煎至兩面金黃后，加上一點鹽和糖，倒入少許的生抽，擰開瓶蓋倒上我們的可樂，然后關小火慢慢的燉，媽媽說：“20分鐘后就可以吃了，你在這里看著火”
好不容易熬過了20分鐘，切開蓋子，一股蒸氣涌了上來，媽媽用鍋鏟把雞翅一個個都放到盤子里，再撒上一點蔥花，香噴噴的可樂雞翅就做好啦！
終于開吃了，外面的皮甜而不膩，里面的肉也很好吃，這時我忘記了一切，忘記，忘記了，被油濺的痛苦，忘記了，怕刀切到的害怕。
第一次做炸雞作文 做炸雞翅作文字篇十二
可樂雞翅是我的最愛，周六在我的一再要求下，媽媽打算為我再做這道美食。我這心里別提有多高興，那饞蟲都已經在我肚子里打轉了。
為了早點兒吃上那美味的可樂雞翅，我自告奮勇幫媽媽的忙，嘻嘻！自己順便也可以學上兩招。我和媽媽一起到超市采購了雞翅，我們挑選的是翅中，還買了可樂，其他的作料媽媽說家里都有。
到家后，媽媽先把雞翅洗干凈，然后放到開水里焯了一下，并告訴我說，這樣做可以去除雞翅里的一些臟東西。把焯好的雞翅撈出來放涼后，媽媽用刀在雞翅表面上各劃了兩下，再把雞翅放在小盆里，濾干水份后，在里面加入了一些料酒、鹽和醬油，說要腌上一會兒再做，這樣能更入味。
打開火，往鍋里倒上油，看來馬上要開始烹制美味的可樂雞翅了。媽媽先在油鍋里放了一點兒白糖，當糖開始冒泡的時候，把腌好的雞翅倒進了鍋里，油鍋馬上歡快地“滋滋”叫了起來，好像也在享受雞翅的美味一樣。媽媽拿著鍋鏟不時地把雞翅翻幾下，鍋里的雞翅有點兒變色后，在媽媽的一聲令下，我趕緊擰開可樂瓶，把一瓶可樂全部倒進了鍋里，不多不少，可樂剛剛淹過雞翅。
等鍋里的可樂燒開，冒泡泡后，再放入一些八角、蔥斷和姜片，改成小火慢慢燉，燉到可樂湯汁快要收干了為止，這時就可以關掉火，把做好的可樂雞翅裝盤盛出，這享受美味的時刻就可以開始了！
可樂雞翅真是吃起來美味，做起來也不算難，朋友，你也可以試著做一下喲！
第一次做炸雞作文 做炸雞翅作文字篇十三
今年暑假，媽媽布置了我一個任務，就是學做幾樣菜。做什么好呢?我想到了我最愛吃的可樂雞翅。我還有個小私心，我還可以偷喝用不完的可樂。
外婆幫助我準備好材料，有雞翅10個、蔥、姜、八角、桂皮等香料若干、醬油、油、料酒等。
首先，外婆讓我把雞翅洗干凈，用廚房用紙擦干，抹上料酒、醬油，用蔥姜腌半個小時。“這樣才會入味”，外婆說。
等雞翅腌好了，取出來吸掉多余的水分。外婆帶著我開火，倒油，然后把腌好的雞翅一個一個輕輕放進去。“要煎至兩面金黃才香”，外婆又說。這時，鍋里已經飄來了陣陣香氣。我不由得咽了咽口水。
待全部煎完，可樂終于可以登場了。我迫不及待地打開可樂，“嘩”地一下就把可樂倒了下去，沒過了雞翅。還好，還有小半瓶!“獎勵你!”外婆說。我趕緊舉起小半瓶可樂，美美地喝起來了，又打了個嗝，真爽!
然后就是蓋上鍋蓋，等待。十分鐘過去了，直到屋子里飄滿了可樂雞翅的香味，外婆才讓我打開鍋蓋。雞翅已經變成可樂色的了。“開大火，收汁!”外婆命令道。然后我就看見濃稠的湯汁在鍋里咕嘟咕嘟冒泡泡，慢慢地就變少了，慢慢地就變成了啫喱狀的粘在雞翅上。在即將燒干的時候，“啪”，我就關掉了火。一份可樂雞翅就做好啦!
