夏季高溫高濕，腸道傳染病進(jìn)入高發(fā)期。了解預(yù)防知識可有效降低感染風(fēng)險(xiǎn)。這些知識從飲食衛(wèi)生、個(gè)人防護(hù)、環(huán)境清潔等方面，詳細(xì)介紹如何避免病從口入，包括食物儲存、餐具消毒、正確洗手等實(shí)用要點(diǎn)，幫助大家做好夏季腸道傳染病預(yù)防。下面是小編帶來的預(yù)防夏季腸道傳染病小知識匯總。
預(yù)防夏季腸道傳染病小知識1
夏季是腸道傳染病的高發(fā)季節(jié)。該類疾病主要經(jīng)食物、飲用水、日常生活接觸等途徑傳播，故注意環(huán)境衛(wèi)生，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，把住“病從口入”，是預(yù)防疾病的關(guān)鍵。
1、夏季為什么容易得腸道傳染??？
（1）病原體繁殖快：當(dāng)溫度升至21℃以上時(shí)，細(xì)菌繁殖速度加快，35—37℃時(shí)細(xì)菌繁殖最為旺盛。夏季濕熱，是病原體繁殖最恰當(dāng)?shù)臅r(shí)候，容易形成腸道傳染病發(fā)病高峰。
（2）胃酸酸度低：人體正常濃度的胃酸能殺死各種病原體，防止它們侵入人體。但在夏季，人體為了調(diào)節(jié)體溫，體表血管擴(kuò)張，內(nèi)容量相對增多，以適應(yīng)外界高溫環(huán)境，而胃腸道則出現(xiàn)相對貧血；熱天出汗多，體內(nèi)鹽分排出也多，血液中氯離子濃度相對減低；此外，夏秋季飲水量增加，大量喝水常常會沖淡胃酸，使病原體乘虛而入，尤其是喝生水，更容易得病。
（3）蒼蠅多：夏季節(jié)蒼蠅大量繁殖，有人觀察，1只蒼蠅的體表能攜帶1700多萬個(gè)細(xì)菌，腸道內(nèi)可達(dá)3000多萬個(gè)。蒼蠅到處亂飛，而且在取食過程中邊吸收邊排泄，使大量細(xì)菌污了食物，人吃了以后就易感染腸道傳染病。
2、夏季最常見的腸道傳染病有哪些？
夏季最常見的腸道傳染病主要有霍亂、手足口病、細(xì)菌性痢疾、感染性腹瀉、傷寒或副傷寒、急性胃腸炎、甲型肝炎、戊型肝炎等。
3、夏季常見腸道傳染病傳播的主要途徑？
病原體隨病人和病原攜帶者的糞便、嘔吐物中排出后，污染周圍環(huán)境，再通過水、食物、接觸、蒼蠅等媒介經(jīng)口腔進(jìn)入人體，當(dāng)人體抵抗力下降時(shí)引起發(fā)病，然后繼續(xù)排出病原體再傳染給其他健康人。
4、夏季腸道傳染病的主要癥狀是什么，如何治療？
病人最主要的癥狀為急性腹瀉、嘔吐，個(gè)別有發(fā)熱、皮疹等癥狀，只要及時(shí)到正規(guī)醫(yī)療機(jī)構(gòu)就診治療，完全可以痊愈。
5、預(yù)防夏季常見腸道傳染病最有效的方法是什么？
夏季常見腸道傳染病可防可治，最關(guān)鍵的是要把住“病從口入”關(guān)，做好“三管一滅”工作，即管水、管飲食、管糞便、滅蒼蠅。
6、預(yù)防夏季常見腸道傳染病應(yīng)該注意什么？
（1）養(yǎng)成良好的'衛(wèi)生習(xí)慣，避免接觸患者，飯前便后要洗手；
（2）不吃生冷不潔食物，不喝生水，食品在食用前要煮熟、煮透，尤其貝殼類與甲殼類海產(chǎn)品；
（3）煮熟的食物要趁熱吃，隔夜食物吃前一定要徹底加熱；
（4）所有烹飪器具和食具，使用后應(yīng)洗滌干凈并保持干燥；
（5）生熟食品應(yīng)分開存放，已消毒食具與未消毒食具需分開存放，防止交叉污染；
（6）夏季腸道傳染病易發(fā)季節(jié)，不宜大辦婚喪、喜慶等群體聚集性聚餐活動(dòng)，提倡分餐進(jìn)食。
7、家庭中出現(xiàn)腸道傳染病病人時(shí)應(yīng)注意什么？
（1）出現(xiàn)腹瀉、嘔吐等癥狀，應(yīng)及時(shí)到醫(yī)療機(jī)構(gòu)就診；
（2）病人的密切接觸者應(yīng)在醫(yī)務(wù)人員的指導(dǎo)下進(jìn)行預(yù)防性服藥；
（3）要做好排泄物、嘔吐物以及生活環(huán)境的消毒工作。
（4）治愈前避免接觸他人特別是5歲以下兒童。
8、夏季飲食日常應(yīng)注意些什么？
夏季飲食原則：清潔、清單、適量。預(yù)防腸道傳染病九字方針：勤洗手、喝開水、吃熟食。
預(yù)防夏季腸道傳染病小知識2
盛夏已經(jīng)悄無聲息地來臨，隨之而來的高溫、降雨天氣為腸道致病菌和霉菌提供了生長繁殖的適宜環(huán)境，腸道傳染病進(jìn)入了季節(jié)性高發(fā)期。
腸道傳染病有哪些？
腸道傳染病指的是病原體經(jīng)口侵入腸道并引起腹瀉或其他臟器及全身性感染的一類疾病，主要有細(xì)菌或病毒感染性腹瀉、細(xì)菌性痢疾、傷寒、阿米巴痢疾等。
腸道傳染病主要癥狀有惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、食欲不振等，少數(shù)還伴有發(fā)熱、頭痛、肢體疼痛、全身中毒等癥狀。需要特別注意的是，長時(shí)間的腹瀉嘔吐易造成人體脫水休克，如果搶救不及時(shí)，可能會導(dǎo)致人體循環(huán)功能衰竭而死亡。
由此可見，腸道傳染病不容小覷。尤其對于抵抗力相對較差的老人、小孩、孕婦而言，更應(yīng)加強(qiáng)預(yù)防。
腸道傳染病的預(yù)防措施
一般來說，腸道傳染病的.傳播途徑主要通過水、食物、生活接觸以及蒼蠅攜帶等，經(jīng)口感染。預(yù)防措施可以分為以下幾點(diǎn)：
1、勤洗手
每次洗手可將手上90%左右的微生物清洗干凈，大大減少受感染的機(jī)會。因此，工作結(jié)束、外出歸來、飯前便后都應(yīng)洗手。
2、不喝生水
夏季貪涼，很多人喜歡直接喝自來水，這是不提倡的。經(jīng)水傳播是腸道傳染病最主要的傳播途徑之一，將水煮沸后再喝，可殺滅致病微生物。
3、少吃生食
夏季建議少吃涼拌菜，少吃酒泡、醋泡或鹽腌的貝殼、螃蟹等小海水產(chǎn)品。生食瓜果時(shí)，要充分洗凈。
4、勤打掃
搞好室內(nèi)外衛(wèi)生，及時(shí)清理垃圾，消滅蟑螂、蒼蠅等可攜帶細(xì)菌、病毒等導(dǎo)致腸道傳染病的傳播媒介。
5、生熟食分類
做飯時(shí)，切分生熟食品的刀具砧板最好分開；將食物燒熟煮透后再食用；吃剩的食物應(yīng)及時(shí)儲存在冰箱內(nèi)，且儲存時(shí)間不宜過久，再食用前一定要加熱煮透。
最后，需要提醒的是，部分傳染性病毒并不僅僅只會引起腸道不適，它還會潛伏在人體中，嚴(yán)重影響身體健康。如：孕婦若感染戊型肝炎病毒，往往病情會比較嚴(yán)重，尤其是懷孕6~9個(gè)月最為嚴(yán)重，常發(fā)生流產(chǎn)或死胎，病死率高達(dá)10%~20%。
在傳染性病菌肆虐的夏季，日常不僅要提高警惕，更應(yīng)通過定期檢查時(shí)刻維護(hù)胃腸道健康，將疾病扼殺在萌芽狀態(tài)。
預(yù)防夏季腸道傳染病小知識3
隨著夏季的到來，氣溫逐漸升高，濕度逐漸增大，很多細(xì)菌繁殖快，導(dǎo)致食物容易變質(zhì)。所以，夏季是腸道傳染病的高發(fā)季節(jié)?？h疾控中心提醒大家，要注意飲食安全，把好病從口入關(guān)，做好腸道傳染病的預(yù)防。下面來了解一下預(yù)防夏季腸道傳染病方面的知識。
什么是腸道傳染病？
腸道傳染病是由多種細(xì)菌和病毒感染引起的以消化道癥狀為主的傳染性疾病。常見的有霍亂、細(xì)菌性痢疾、甲型病毒性肝炎、傷寒、感染性腹瀉、手足口病等。夏秋季是腸道傳染病發(fā)生和流行的高峰季節(jié)，這些疾病發(fā)病急、傳播快、傳染性強(qiáng)、危害性大，如不及時(shí)采取有效的預(yù)防控制措施，很容易造成某種腸道傳染病的流行。
腸道傳染病的主要癥狀
腸道傳染病一般臨床癥狀主要有惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、食欲不振等胃腸道癥狀，有些可伴有發(fā)熱、頭痛、全身中毒癥狀。癥狀的輕重要看感染的'是哪種細(xì)菌和病毒，有些腸道傳染病來勢十分兇險(xiǎn)如霍亂和中毒性細(xì)菌性疾病、食物中毒等，細(xì)菌在人體內(nèi)大量的生長繁殖，毒素迅速進(jìn)入人體血液，若不及時(shí)治療，可引起嚴(yán)重的并發(fā)病，導(dǎo)致多器官衰竭而死亡。
為什么夏季容易發(fā)生腸道傳染病？
因?yàn)橄募靖邷爻睗竦臍夂?，很適合蒼蠅和病菌的繁殖生長；食物容易腐敗變質(zhì)，引起急性中毒；雨水充足，易污染水源，造成疾病的水源性傳播；夏季人們喜愛生食瓜果，如洗滌消毒不徹底易患腸道傳染?。幌募救藗兊氖秤麥p退，營養(yǎng)吸收減少，出汗多，水和鹽份丟失增高，喜歡開電扇和空調(diào)睡眠容易著涼等造成了機(jī)體抵抗力下降。
預(yù)防腸道傳染病要做到“六要”“六不要”
“六要”
（1）食物要新鮮、要煮熟煮透。
（2）食具（碗、筷、湯勺等）要煮沸消毒。
（3）要消滅蒼蠅。
（4）飲用水要消毒，生吃瓜果應(yīng)洗凈，用開水燙過或削去皮。
（5）飯前便后要洗手，搞好個(gè)人及環(huán)境衛(wèi)生。
（6）發(fā)現(xiàn)腹瀉病人要及時(shí)報(bào)告醫(yī)院、及時(shí)就醫(yī)。
“六不要”
（1）不要吃生腌的海產(chǎn)品。
（2）不要喝生水。
（3）不要吃蒼蠅叮爬過而未重煮的食物和腐敗變質(zhì)、不干凈的食物。
（4）農(nóng)村不要在河里、井邊洗刷馬桶、糞具和吐瀉病人的衣服、污物。
（5）不要到有急性腸道傳染病病菌和病毒的河里去游泳、洗澡。
（6）不要到急性腸道傳染病家去串門。
腸道預(yù)防病的預(yù)防措施
預(yù)防腸道傳染病的關(guān)鍵是認(rèn)真做好“三管一滅”（即管理好飲食衛(wèi)生、飲水衛(wèi)生、糞便衛(wèi)生和消滅蒼蠅）。作為個(gè)人一定要把好“病從口入”這一關(guān)，注意飲食和飲水衛(wèi)生，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
主要措施有：
（1）注意飲水飲食衛(wèi)生，不喝生水，不吃變質(zhì)食物，尤其注意不要生食或半生食海產(chǎn)品、水產(chǎn)品。食物要徹底煮熟、煮透。剩余食品、隔餐食品要徹底加熱后再食用。外出旅游、出差、工作要挑選衛(wèi)生條件好的飯店就餐，并盡量少食涼拌菜，最好不要在路邊露天飲食小攤點(diǎn)就餐。
（2）講究個(gè)人衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手的習(xí)慣。常剪指甲、勤換衣服
（3）注意勞逸結(jié)合，起居有度，生活有規(guī)律。加強(qiáng)體育鍛煉，增強(qiáng)對疾病的抵抗能力。
（4）搞好環(huán)境衛(wèi)生，加強(qiáng)糞便、垃圾和飲用水的管理，廣泛開展愛國衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)，建設(shè)衛(wèi)生村、衛(wèi)生鎮(zhèn)，消滅蒼蠅、蟑螂、老鼠等傳染媒介。
（5）高危人群可接種傷寒疫苗、口服痢疾疫苗、口服輪狀病毒疫苗、注射甲肝疫苗等。
（6）當(dāng)發(fā)生腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等胃腸道癥狀時(shí)，要及時(shí)去就近醫(yī)療機(jī)構(gòu)的腸道門診治療，以免延誤病情。
預(yù)防夏季腸道傳染病小知識4
夏季氣溫高，各種細(xì)菌繁殖活躍，要特別注意飲食、飲水衛(wèi)生，牢牢把住“病從口入”關(guān)，防治腸道傳染病發(fā)生。
腸道傳染病主要臨床表現(xiàn)：患者往往會出現(xiàn)不同程度的腹瀉，表現(xiàn)為水樣便、米泔水樣便或黏液膿血便，多伴有惡心、嘔吐，呈現(xiàn)上吐下瀉的典型癥狀，有些還伴有腹痛、發(fā)熱、頭痛、食欲不振、肢體酸痛、全身中毒癥狀。若治療不及時(shí)，可迅速出現(xiàn)脫水，并引起并發(fā)癥，甚至導(dǎo)致死亡。由于腸道傳染病傳染性強(qiáng)、傳播途徑廣，危害性大，因此，必須予以重視，及早防治。
為什么夏季容易多發(fā)腸道傳染??？
1、夏季溫度高，使細(xì)菌繁殖速度加快。
2、夏季飲水量增加，大量喝水常常會沖淡胃酸，使胃酸酸度降低，病原體乘虛而入，使之得病。
3、瓜果、夜市、小攤販多：瓜果在生長、采摘、運(yùn)輸、銷售過程中難免會染上大腸桿菌，人生食用了未經(jīng)清洗的瓜果可引起發(fā)病。晚上街頭夜市、小攤販，烹調(diào)不注意衛(wèi)生，食具消毒不嚴(yán)，從業(yè)人員未經(jīng)健康檢查，甚至有腸道傳染病人從事直接入口食品的工作，更易傳播疾病。
4、夏季蒼蠅大量繁殖，到處亂飛，污染了食物，人吃了以后就易感染腸道傳染病。
夏季如何預(yù)防腸道傳染?。?/p>
關(guān)鍵是管好“手”與“口”。
1、洗手是最重要的個(gè)體預(yù)防措施。工作結(jié)束、外出歸來、飯前便后洗洗手，可以將手上90%左右的`微生物洗干凈，大大減少污染的機(jī)會。
2、不喝生水，飲用水煮沸后用，可殺滅致病微生物。
3、吃熟食，宜少吃涼拌菜，吃時(shí)應(yīng)洗凈，生食瓜果也要洗滌消毒；不吃腐敗變質(zhì)的食物，病死的家禽、家畜、不新鮮的食品不要購買；盡量少食用易帶致病菌的食物，如螺絲、貝殼、螃蟹等水海產(chǎn)品，食用時(shí)要煮熟蒸透。生吃、半生吃、酒泡、醋泡或鹽淹后直接食用的方法都不可取。涼拌菜不妨加點(diǎn)醋和蒜。
4、盡量避免吃隔夜飯，吃剩的食物應(yīng)及時(shí)儲存在冰箱內(nèi)，且儲存時(shí)間不宜過長，食用前要加熱，以熱透為準(zhǔn)。
5、烹調(diào)時(shí)，餐具應(yīng)該嚴(yán)格消毒，生熟食品用的炊具要分開；最好不要在路邊露天飲食小攤點(diǎn)就餐。
6、搞好室內(nèi)外衛(wèi)生，清除垃圾，疏通污水溝，消滅蒼蠅、蚊子、老鼠、蟑螂等腸道傳染病的傳播媒介。
7、同時(shí)個(gè)人注意勞逸結(jié)合和保證充足的睡眠，提高自身免疫力，有利于預(yù)防傳染病感染。
8、如果發(fā)現(xiàn)患有上吐下瀉等癥狀，切不可大意，要立即就醫(yī)，以便早診斷、早治療。
